Bloedgroep en voeding
In de praktijk is mij gebleken dat het zinvol is om je voeding af te stemmen op je bloedgroep.
De Amerikaanse natuur arts Dr James D’Adamo kwam op het idee dat onze bloedgroep bepaald hoe wij op voedsel reageren. Een heel voor de hand liggende gedachte omdat de opgenomen voeding via ons bloed door het hele lichaam circuleert. Om de invloed van voeding op de bloedcellen te begrijpen is het van belang iets meer te weten over lectines.
Lectines zijn bepaald eiwit-suiker verbindingen, die bijna in alle voedingsmiddelen voorkomen. De laatste jaren wordt er veel onderzoek gedaan naar lectines, sinds bekend is dat lectines de mogelijkheid hebben bloedcellen te laten samenklonteren en mogelijk bepaalde virussen en bacteriën te doden.
Lectines functioneren als een soort plakmiddel. Lectines kunnen net als antilichamen er de oorzaak van zijn dat er een agglutinatie, een samenklonteren van de rode bloedcellen optreed. Door onze darm en door ons afweer systeem worden de meeste lectines onschadelijk gemaakt, echter er blijven er toch nog genoeg over om een reactie in het lichaam te kunnen geven.
Nu geven verschillende voedingsstoffen verschillende lectines af. Bovendien bepaald onze bloedgroep of wij meer of minder gevoelig zijn voor lectines van de verschillende voedingsstoffen.
Bijvoorbeeld: de lectines van tarwe hechten zich wel aan de rode bloedcellen van iemand met bloedgroep 0, maar niet op die van iemand met bloedgroep A. Waarschijnlijk komt dit doordat de lectines zich binden aan de antigenen van de cellen, dezelfde waaraan we kunnen zien welke bloedgroep iemand heeft.
Uitgaande van dit principe kwam dr P.J.D’Adamo tot de volgende aanbevelingen:
Bloedgroep 0: gebruik regelmatig eiwitten, zoals soja, vlees en vooral vette vis (zalm, makreel, geen haring).
Eet weinig koolhydraten, zoals brood, pasta’s en aardappelen. Eet geen tarwe en weinig van de andere granen, uitgezonderd rogge, rijst en spelt. Drink weinig koffie en sinaasappelsap. U maakt immers al voldoende maagzuur aan. Beoefen sporten die sterk vermoeien, zoals stevig joggen, squashen, tennis of aerobics. U heeft een toenemende kans op maagzweren en ontstekingen als arthritis wanneer u eet wat niet bij u past.
Bloedgroep A: eet vegetarisch. Neem geen vlees, weinig vet en veel koolhydraten. Salades vooraf is sterk aan te bevelen. Eet geen tomaten, paprika, aardappelen (de nachtschade achtigen) en wees matig met zuivel.
Wanneer u zich beweegt, beweeg dan rustig, zoals wandelen, golf of tai chi. Mediteer om de stress aan te kunnen.
Als u eet wat niet goed bij u past moet u oppassen voor chronische aandoeningen, vooral hart en vaatziekten.
Bloedgroep B: eet dan zeer gevarieerd, zoals groente, fruit, vlees, vis, soja en granen. Eet geen kip, ma‹s, linzen, pinda’s, sesamzaad, boekweit en tarwe. U hebt de enige bloedgroep die zuivel goed verdraagt.
Beweeg regelmatig en beoefen sporten zoals zwemmen, wandelen en fietsen. Mensen met bloedgroep B hebben meer kans op sluimerende virus infecties als hun voeding niet past bij hun type bloedgroep.
Bloedgroep AB: U hebt dan de meeste voordelen. Toch moet u oppassen voor intoleranties van A en B. Eet geen rood vlees, nierboontjes, lima-bonen, zaden ma‹s of boekweit. Beweeg rustig en doe ontspanningsoefeningen.
U heeft het meest tolerante immuun systeem van alle bloedgroepen, maar daardoor eerder kans op infecties.
Literatuur:
Eat right for your type van Dr Peter J.D’Adamo met Catherine Whitney ISBN: 0-399-14255-X.
In de praktijk is mij gebleken dat het zinvol is om je voeding af te stemmen op je bloedgroep.
De Amerikaanse natuur arts Dr James D’Adamo kwam op het idee dat onze bloedgroep bepaald hoe wij op voedsel reageren. Een heel voor de hand liggende gedachte omdat de opgenomen voeding via ons bloed door het hele lichaam circuleert. Om de invloed van voeding op de bloedcellen te begrijpen is het van belang iets meer te weten over lectines.
Lectines zijn bepaald eiwit-suiker verbindingen, die bijna in alle voedingsmiddelen voorkomen. De laatste jaren wordt er veel onderzoek gedaan naar lectines, sinds bekend is dat lectines de mogelijkheid hebben bloedcellen te laten samenklonteren en mogelijk bepaalde virussen en bacteriën te doden.
Lectines functioneren als een soort plakmiddel. Lectines kunnen net als antilichamen er de oorzaak van zijn dat er een agglutinatie, een samenklonteren van de rode bloedcellen optreed. Door onze darm en door ons afweer systeem worden de meeste lectines onschadelijk gemaakt, echter er blijven er toch nog genoeg over om een reactie in het lichaam te kunnen geven.
Nu geven verschillende voedingsstoffen verschillende lectines af. Bovendien bepaald onze bloedgroep of wij meer of minder gevoelig zijn voor lectines van de verschillende voedingsstoffen.
Bijvoorbeeld: de lectines van tarwe hechten zich wel aan de rode bloedcellen van iemand met bloedgroep 0, maar niet op die van iemand met bloedgroep A. Waarschijnlijk komt dit doordat de lectines zich binden aan de antigenen van de cellen, dezelfde waaraan we kunnen zien welke bloedgroep iemand heeft.
Uitgaande van dit principe kwam dr P.J.D’Adamo tot de volgende aanbevelingen:
Bloedgroep 0: gebruik regelmatig eiwitten, zoals soja, vlees en vooral vette vis (zalm, makreel, geen haring).
Eet weinig koolhydraten, zoals brood, pasta’s en aardappelen. Eet geen tarwe en weinig van de andere granen, uitgezonderd rogge, rijst en spelt. Drink weinig koffie en sinaasappelsap. U maakt immers al voldoende maagzuur aan. Beoefen sporten die sterk vermoeien, zoals stevig joggen, squashen, tennis of aerobics. U heeft een toenemende kans op maagzweren en ontstekingen als arthritis wanneer u eet wat niet bij u past.
Bloedgroep A: eet vegetarisch. Neem geen vlees, weinig vet en veel koolhydraten. Salades vooraf is sterk aan te bevelen. Eet geen tomaten, paprika, aardappelen (de nachtschade achtigen) en wees matig met zuivel.
Wanneer u zich beweegt, beweeg dan rustig, zoals wandelen, golf of tai chi. Mediteer om de stress aan te kunnen.
Als u eet wat niet goed bij u past moet u oppassen voor chronische aandoeningen, vooral hart en vaatziekten.
Bloedgroep B: eet dan zeer gevarieerd, zoals groente, fruit, vlees, vis, soja en granen. Eet geen kip, ma‹s, linzen, pinda’s, sesamzaad, boekweit en tarwe. U hebt de enige bloedgroep die zuivel goed verdraagt.
Beweeg regelmatig en beoefen sporten zoals zwemmen, wandelen en fietsen. Mensen met bloedgroep B hebben meer kans op sluimerende virus infecties als hun voeding niet past bij hun type bloedgroep.
Bloedgroep AB: U hebt dan de meeste voordelen. Toch moet u oppassen voor intoleranties van A en B. Eet geen rood vlees, nierboontjes, lima-bonen, zaden ma‹s of boekweit. Beweeg rustig en doe ontspanningsoefeningen.
U heeft het meest tolerante immuun systeem van alle bloedgroepen, maar daardoor eerder kans op infecties.
Literatuur:
Eat right for your type van Dr Peter J.D’Adamo met Catherine Whitney ISBN: 0-399-14255-X.